Chocolate Preto com Sementes de Cânhamo

A Barra de Chocolate Negro com Sementes de Cânhamo da CBWEED é uma obra de alta confeitaria desenvolvida em Itália, onde o rigor da seleção das matérias-primas se funde com a inovação gastronómica. Criada para os paladares mais exigentes, esta tablete combina a intensidade dramática de um cacau selecionado com o toque delicado, terroso e estaladiço das sementes de cânhamo inteiras, resultando num equilíbrio perfeito entre a indulgência gourmet e a pureza botânica.

Com uma base robusta de 62% de cacau no mínimo, o chocolate preto liberta notas profundas e aveludadas que contrastam de forma sublime com o leve sabor a frutos secos (semelhante à avelã e ao pinhão) das sementes de cânhamo. Estas sementes inteiras introduzem uma textura crunchy sofisticada em cada dentada e enriquecem a barra com a sua densidade nutricional nativa, sendo naturalmente ricas em proteínas vegetais e nos ácidos gordos essenciais Ómega 3, 6 e 9. Um snack consciente, requintado e ecologicamente responsável.

Versatilidade na Alta Gastronomia:

Além de ser uma escolha excecional para degustar individualmente com um bom café ou vinho licoroso, esta barra eleva as suas criações culinárias:

• Confeitaria de Autor: Rale a tablete para coroar sobremesas finas ou incorpore os pedaços em cookies artesanais e bolos de textura rica, onde as sementes mantêm a sua crocância após a cozedura.

• Chocolate Quente de Assinatura: Derreta alguns quadrados com leite vegetal ou natas frescas para obter uma bebida reconfortante e densa, com um aroma botânico sutil e surpreendente.

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, sementes de cânhamo inteiras (2%), emulsionante (lecitina de soja), aroma natural de baunilha.

Informação Nutricional e Técnica:

1. Teor de Cacau: 62% (mínimo garantido)
2. Sementes de Cânhamo: 2% de sementes inteiras
3. Origem de Fabrico: Itália
4. Conservação: Local fresco (15-18°C) e seco, abrigado da luz

Alérgenos e Segurança Alimentar:

• Contém: Soja.

• Pode conter vestígios de: Frutos de casca rija, glúten e proteínas do leite (ideal para quem segue dietas de base essencialmente vegetal, mas processado em linha partilhada).

• Validade: Consumir preferencialmente até à data indicada na embalagem.