Bombom de Chocolate Preto com Malagueta

O Bombom de Chocolate Preto com Cânhamo e Malagueta da CBWEED é uma criação ousada de alta chocolataria de fusão, desenhada para os paladares destemidos que procuram uma experiência de degustação memorável.

Esta joia artesanal de 9 gramas combina a profundidade clássica do chocolate negro com a crocância rústica das sementes de cânhamo e o calor progressivo da malagueta vermelha, criando uma harmonia perfeita que desafia e estimula os sentidos.

A viagem palatável inicia-se com a riqueza aveludada do cacau (62% de cacau no mínimo), que começa a derreter na boca libertando notas quentes e doces de baunilha natural. De imediato, a textura estaladiça das sementes inteiras de cânhamo italiano introduz uma nota subtil de frutos secos. É no final de boca que se revela a genialidade da receita: uma dose precisa de 0,25% de malagueta em pó liberta um calor suave e elegante que corta a densidade do cacau, prolongando o sabor e acelerando a envolvência aromática.

A Experiência de Degustação:

Este bombom picante não é apenas um doce; é um estimulante gastronómico ideal para fechar momentos especiais:

• Harmonização de Assinatura: Harmoniza de forma divinal com cafés expressos curtos e robustos, vinhos do Porto encorpados ou licores envelhecidos, onde o álcool e o picante se potenciam mutuamente.

• Presente de Alta Gastronomia: O formato individual é perfeito para surpreender convidados num jantar gourmet ou para presentear apreciadores de combinações de autor pouco convencionais.

Ingredientes Puros: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, sementes de cânhamo inteiras (2%), malagueta em pó (0,25%), emulsionante (lecitina de soja), aroma natural de baunilha.

Ficha Técnica e Composição:

• Peso Unitário: 9 gramas
• Perfil de Cacau: 62% Mínimo, proveniente de lotes selecionados da UE
• Sementes de Cânhamo: 2% de sementes inteiras de origem biológica italiana
• Pimenta Malagueta: 0,25% em pó

Alérgenos e Armazenamento:

• Contém: Soja.

• Pode conter vestígios de: Avelãs e proteínas do leite.

• Conservação: Preservar na sua embalagem protetora, em local fresco e perfeitamente seco (temperatura ideal entre 15°C e 18°C), longe de fontes de calor direto e odores intensos.

• Origem: Itália (100% Made in Italy). Totalmente isento de THC (0%).