Café Moído com Farinha de Cânhamo

O Café Moído com Farinha de Cânhamo da CBWEED é uma criação de autor desenhada para transformar o ritual diário do café numa experiência sensorial sofisticada e envolvente. Desenvolvido em parceria com a conceituada torrefação italiana Caffè Poli, que desde 1962 preserva os segredos do autêntico café italiano, este lote premium combina a mestria tradicional com a inovação botânica, resultando num café moído de qualidade excecional, corpo denso e suavidade inigualável.

A excelência deste blend começa na seleção manual dos grãos, garantindo um lote inteiramente livre de impurezas ou grãos defeituosos. Composto por uma proporção de 70% Arábica fina e 30% Robusta, o café é submetido a uma torra artesanal lenta em fornos de tijolo refratário, um método ancestral que distribui o calor de forma homogénea e elimina a acidez indesejada. A moagem final incorpora 8% de farinha de sementes de cânhamo, introduzindo no bouquet aromático notas quentes que evocam avelãs e nozes, além de conferir uma cremosidade rica e persistente na chávena.

O Ritual da Preparação Tradicional:

Moído na textura ideal para ser extraído em cafeteiras italianas (Moka), máquinas de filtro ou prensa francesa, este café foi concebido para um despertar requintado:

• Perfil Organolético: Início aveludado com notas subtis de cacau e chocolate negro (da Arábica), sustentado por um corpo firme (da Robusta). O final é prolongado e elegantemente marcado pelas nuances amendoadas da farinha de cânhamo.

• Versatilidade Gourmet: Excelente para ser apreciado puro (expresso ou de filtro rústico) ou para servir de base a um cappuccino contemporâneo, onde as notas de noz do cânhamo harmonizam perfeitamente com a cremosidade do leite ou de bebidas vegetais.

Ingredientes: Café torrado moído, farinha de sementes de cânhamo sativa (8%). Sem conservantes, aditivos ou aromas artificiais.

Conservação e Segurança Alimentar:

• Alérgenos: Isento de alérgenos comuns.

• Conservação: Para preservar os compostos voláteis do café e os óleos delicados do cânhamo, conserve o produto na embalagem original bem fechada (ou num recipiente hermético de vidro escuro), em local fresco, seco, perfeitamente afastado de fontes de calor e ao abrigo da luz direta.

• Origem: Itália (100% Made in Italy / 0% THC).

• Validade: Ver embalagem